இனிப்பு தயாரிக்கும் துறையில், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் சுவையின் செழுமையையும் சுவையையும் தீர்மானிக்கிறது. Lianfeng Bioengineering சீனா உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை, டெசர்ட்ஸ் கொழுப்பு 40%-50% க்கான பால் அல்லாத கிரீம்ரை கவனமாக உருவாக்கியுள்ளது. அதன் தனித்துவமான கொழுப்பு விகிதத்துடன், இது இனிப்புகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சியான சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டுவருகிறது, இது பல இனிப்பு தயாரிப்பாளர்களிடையே மிகவும் பிடித்தது.
டெசர்ட்களுக்கான இந்த பால் அல்லாத க்ரீமரின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 40% -50% வரம்பை எட்டும் வகையில் கவனமாகக் கலக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு கோல்டன் விகிதமாகும், இது அதிக க்ரீஸ் இல்லாமல் இனிப்புகளின் செழுமையான சுவையை உறுதிசெய்யும். அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காய்கறி கொழுப்பு தூள் இனிப்புகளில் அதன் பங்கை சிறப்பாக விளையாட அனுமதிக்கிறது, மேலும் அவை முழுமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். கேக், ரொட்டி அல்லது ஐஸ்கிரீம் செய்தாலும், இந்த காய்கறி கொழுப்பு தூள் இனிப்பு சுவை மற்றும் பணக்கார பால் வாசனையை கொண்டு வரும்.
விவரக்குறிப்பு
பொருளின் பெயர் | K32 | உற்பத்தி தேதி | 20230920 | காலாவதி தேதி | 20250919 | தயாரிப்பு நிறைய எண் | 2023092001 |
மாதிரி இடம் | பேக்கேஜிங் அறை | விவரக்குறிப்பு கிலோ/பை | 25 | மாதிரி எண் / கிராம் | 3100 | நிர்வாக தரநிலை | Q/LFSW0001S |
வரிசை எண் | ஆய்வு பொருட்கள் | நிலையான தேவைகள் | ஆய்வு முடிவுகள் | ஒற்றைத் தீர்ப்பு | |||
1 | உணர்வு உறுப்புகள் | நிறம் மற்றும் பொலிவு | வெள்ளை முதல் பால் வெள்ளை அல்லது பால் மஞ்சள், அல்லது சேர்க்கைகளுடன் இணக்கமான நிறத்துடன் | பால் வெள்ளை | தகுதி பெற்றவர் | ||
நிறுவன நிலை | தூள் அல்லது சிறுமணி, தளர்வான, கேக்கிங் இல்லை, வெளிநாட்டு அசுத்தங்கள் இல்லை | சிறுமணி, கேக்கிங் இல்லை, தளர்வான, காணக்கூடிய அசுத்தங்கள் இல்லை | தகுதி பெற்றவர் | ||||
சுவை மற்றும் வாசனை | இது மூலப்பொருட்களின் அதே சுவை மற்றும் மணம் கொண்டது, மேலும் விசித்திரமான வாசனை இல்லை. | சாதாரண சுவை மற்றும் வாசனை | தகுதி பெற்றவர் | ||||
2 | ஈரப்பதம் கிராம்/100 கிராம் | ≤5.0 | 4.2 | தகுதி பெற்றவர் | |||
4 | கொழுப்பு கிராம்/100 கிராம் | 32.0± 2.0 | 32.3 | தகுதி பெற்றவர் | |||
5 | மொத்த காலனி CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | தகுதி பெற்றவர் | |||
6 | கோலிஃபார்ம் CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,10,10,10,10 | தகுதி பெற்றவர் | |||
முடிவுரை | மாதிரியின் சோதனைக் குறியீடு Q/LFSW0001S தரநிலையைச் சந்திக்கிறது, மேலும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பை செயற்கையாக தீர்மானிக்கிறது. ■ தகுதி □ தகுதியற்றவர் |
சுவையில் அதன் நன்மைக்கு கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு காய்கறி கொழுப்பு தூளுடன் சிறந்த நிலைத்தன்மையையும் கொண்டுள்ளது. இனிப்பு தயாரிக்கும் செயல்முறையின் போது, காய்கறி கொழுப்பு தூள் மற்ற பொருட்களுடன் முழுமையாக கலக்கலாம் மற்றும் பிரித்தல், மழைப்பொழிவு மற்றும் பிற நிகழ்வுகளுக்கு வாய்ப்பில்லை. அதிக வெப்பநிலை பேக்கிங் அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட சேமிப்பகமாக இருந்தாலும், காய்கறி கொழுப்பு தூள் நிலையான தரம் மற்றும் சுவையை பராமரிக்க முடியும், நீண்ட கால சேமிப்பிற்குப் பிறகு இனிப்புகள் அவற்றின் அசல் சுவையையும் சுவையையும் பராமரிக்க முடியும்.
கூடுதலாக, இந்த காய்கறி கொழுப்பு தூள் பரவலான பொருந்தக்கூடிய தன்மையையும் கொண்டுள்ளது. இது பாரம்பரிய இனிப்புகளின் உற்பத்திக்கு மட்டுமல்ல, புதுமையான இனிப்புகளின் வளர்ச்சிக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காய்கறி கொழுப்பு தூளை மிகவும் நெகிழ்வானதாகவும், இனிப்பு தயாரிப்பில் பல்துறையாகவும் ஆக்குகிறது, இது பல்வேறு நுகர்வோரின் சுவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். பணக்கார சுவை அல்லது லேசான சுவையை விரும்பும் நுகர்வோர் எதுவாக இருந்தாலும், இந்த காய்கறி கொழுப்பு தூளில் அவர்களுக்கு ஏற்ற இனிப்புகளை அவர்கள் காணலாம்.
Lianfeng Bioengineering சீனாவின் உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை, இனிப்பு வகைகளுக்கான இந்த காய்கறி கொழுப்புப் பொடியின் ஆராய்ச்சி மற்றும் உற்பத்தியில் உயர் தரம் மற்றும் உயர் தரங்களின் கருத்தை எப்போதும் கடைப்பிடிக்கிறது. காய்கறி கொழுப்பு தூளின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக நிறுவனம் மேம்பட்ட உற்பத்தி செயல்முறைகள் மற்றும் உபகரணங்களை ஏற்றுக்கொள்கிறது. அதே நேரத்தில், நிறுவனம் மூலப்பொருட்களின் தேர்வு மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றிலும் கவனம் செலுத்துகிறது, மூலத்திலிருந்து தயாரிப்புகளின் தூய்மை மற்றும் உயர் தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
சந்தை மற்றும் நுகர்வோர் தேவைகளை சிறப்பாக பூர்த்தி செய்யும் வகையில், Lianfeng Bioengineering China உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை ஒரு தொழில்முறை ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக் குழுவையும் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் தொடர்ந்து காய்கறி கொழுப்பு தூள் சூத்திரம் மற்றும் செயல்முறை மேம்படுத்த மற்றும் புதுமை, நுகர்வோர் உயர் தரம் மற்றும் சுவையான இனிப்பு காய்கறி கொழுப்பு தூள் கொண்டு முயற்சி. அதே நேரத்தில், நிறுவனம் இனிப்புத் தொழிலில் புதுமையான பாதைகளை ஆராய இனிப்பு உற்பத்தியாளர்களுடன் தீவிரமாக ஒத்துழைக்கிறது.
சுருக்கமாக, Lianfeng Bioengineering சீனா உற்பத்தியாளர் தொழிற்சாலையின் டெசர்ட் கொழுப்புக்கான பால் அல்லாத கிரீமர் 40%-50% அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், சிறந்த நிலைத்தன்மை மற்றும் பரவலான பொருந்தக்கூடிய தன்மை காரணமாக இனிப்பு தயாரிக்கும் துறையில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை இனிப்பு தயாரிப்பாளராக இருந்தாலும் சரி அல்லது குடும்ப இனிப்பு பிரியர்களாக இருந்தாலும் சரி, இந்த காய்கறி கொழுப்பு தூளைக் கொண்டு சுவையான இனிப்புகளை செய்யலாம். எதிர்காலத்தில், இந்த காய்கறி கொழுப்பு தூள் இனிப்புத் தொழிலில் மேலும் ஆச்சரியங்களையும் முன்னேற்றங்களையும் கொண்டு வரும் என்று நான் நம்புகிறேன்.