காபி சந்தையில், பல்வேறு நுகர்வோரின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில், முக்கிய பிராண்டுகள் பல்வேறு வகையான காபி தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன. அவற்றில், லாக்டோஸ் இல்லாத காபி பால் அல்லாத க்ரீமர், ஒரு புதிய வகை ஆரோக்கியமான பான மூலப்பொருளாக, அதிக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. Lianfeng Bioengineering சீனாவின் உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை, அதன் சிறந்த தொழில்நுட்ப வலிமை மற்றும் கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டுடன், தாவர எண்ணெய் உற்பத்தியில் டெய்ரி ஃப்ரீ காபி க்ரீமரின் பயன்பாட்டில் தனித்துவமான நன்மைகளை நிரூபித்துள்ளது. இந்த கட்டுரை தாவர எண்ணெய் அறிவியல் பிரபலப்படுத்தலின் கண்ணோட்டத்தில் இந்த தயாரிப்பு பற்றிய விரிவான அறிமுகத்தை வழங்கும்.
டெய்ரி ஃப்ரீ காபி க்ரீமர் என்பது லாக்டோஸ் இல்லாத காபி தடிப்பாக்கியாகும். இது முக்கியமாக தாவர எண்ணெய்கள், காபி தூள் மற்றும் பிற துணை பொருட்களிலிருந்து கவனமாக கலவை மற்றும் சிறப்பு செயலாக்க நுட்பங்கள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. தாவர எண்ணெய்கள், முக்கிய அங்கமாக, தயாரிப்புக்கு மென்மையான மற்றும் மென்மையான சுவையை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், அதன் கரைதிறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையையும் மேம்படுத்துகிறது.
விவரக்குறிப்பு
பொருளின் பெயர் | K26 | உற்பத்தி தேதி | 20230923 | காலாவதி தேதி | 20250925 | தயாரிப்பு நிறைய எண் | 2023092301 |
மாதிரி இடம் | பேக்கேஜிங் அறை | விவரக்குறிப்பு கிலோ/பை | 25 | மாதிரி எண் / கிராம் | 2600 | நிர்வாக தரநிலை | Q/LFSW0001S |
வரிசை எண் | ஆய்வு பொருட்கள் | நிலையான தேவைகள் | ஆய்வு முடிவுகள் | ஒற்றைத் தீர்ப்பு | |||
1 | உணர்வு உறுப்புகள் | நிறம் மற்றும் பொலிவு | வெள்ளை முதல் பால் வெள்ளை அல்லது பால் மஞ்சள், அல்லது சேர்க்கைகளுடன் இணக்கமான நிறத்துடன் | பால் வெள்ளை | தகுதி பெற்றவர் | ||
நிறுவன நிலை | தூள் அல்லது சிறுமணி, தளர்வான, கேக்கிங் இல்லை, வெளிநாட்டு அசுத்தங்கள் இல்லை | சிறுமணி, கேக்கிங் இல்லை, தளர்வான, காணக்கூடிய அசுத்தங்கள் இல்லை | தகுதி பெற்றவர் | ||||
சுவை மற்றும் வாசனை | இது மூலப்பொருட்களின் அதே சுவை மற்றும் மணம் கொண்டது, மேலும் விசித்திரமான வாசனை இல்லை. | சாதாரண சுவை மற்றும் வாசனை | தகுதி பெற்றவர் | ||||
2 | ஈரப்பதம் கிராம்/100 கிராம் | ≤5.0 | 4.2 | தகுதி பெற்றவர் | |||
3 | புரதம் கிராம்/100 கிராம் | 1.0± 0.50 | 1.2 | தகுதி பெற்றவர் | |||
4 | கொழுப்பு கிராம்/100 கிராம் | 26.0± 2.0 | 26.3 | தகுதி பெற்றவர் | |||
5 | மொத்த காலனி CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | தகுதி பெற்றவர் | |||
6 | கோலிஃபார்ம் CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,10,10,10,10 | தகுதி பெற்றவர் | |||
முடிவுரை | மாதிரியின் சோதனைக் குறியீடு Q/LFSW0001S தரநிலையைச் சந்திக்கிறது, மேலும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பை செயற்கையாக தீர்மானிக்கிறது. ■ தகுதி □ தகுதியற்றவர் |
Lianfeng Bioengineering சீனாவின் உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலையானது, பால்மாயில், தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற, டெய்ரி ஃப்ரீ காபி க்ரீமர் தயாரிப்பில் பல்வேறு உயர்தர காய்கறி எண்ணெய்களை மூலப்பொருளாகத் தேர்ந்தெடுக்கிறது. மதிப்பு. அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
சுவையை மேம்படுத்துதல்: தாவர எண்ணெய்களைச் சேர்ப்பது, லாக்டோஸ் இல்லாத காபி மைதானத்தை கரைத்த பிறகு ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, இது காபிக்கு சிறந்த சுவை அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
கரைதிறனை அதிகரிக்கவும்: தாவர எண்ணெய்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட குழம்பாக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது மற்ற கூறுகளை தண்ணீரில் சிறப்பாகச் சிதறடித்து கரைக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் உற்பத்தியின் கரைதிறனை மேம்படுத்துகிறது.
நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துதல்: தாவர எண்ணெய்களைச் சேர்ப்பது லாக்டோஸ் இல்லாத காபியின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம், பால் அல்லாத க்ரீமர், சேமிப்பகத்தின் போது தயாரிப்பு வண்டல் அல்லது அடுக்குகளைத் தடுக்கிறது.
Lianfeng Bioengineering சீனாவின் உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை மேம்பட்ட உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாத காபி பால் அல்லாத க்ரீமரின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை ஏற்றுக்கொண்டது. துல்லியமான மூலப்பொருள் விகிதம், நன்றாகக் கலக்கும் முறை, தனித்துவமான தெளிப்பு உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் போன்றவற்றின் மூலம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களின் முழு ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் சீரான விநியோகத்தை அவை உறுதி செய்கின்றன. அதே நேரத்தில், நிறுவனம் ஒரு விரிவான தர ஆய்வு அமைப்பையும் நிறுவியுள்ளது. லாக்டோஸ் இல்லாத காபி பால் அல்லாத க்ரீமரின் நிலையான மற்றும் நம்பகமான தரத்தை உறுதிசெய்து, தயாரிப்பின் பல்வேறு குறிகாட்டிகளை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தவும்.
ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் காபி தரத்திற்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், லாக்டோஸ் இல்லாத காபி பால் அல்லாத க்ரீமர், ஒரு புதிய வகை ஆரோக்கியமான பான மூலப்பொருளாக, படிப்படியாக சந்தையால் விரும்பப்படுகிறது. இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களின் தேவைகளை மட்டும் பூர்த்தி செய்ய முடியாது, ஆனால் காபிக்கு தனித்துவமான சுவை மற்றும் சுவையை கொண்டு வரும். Lianfeng Bioengineering சீனா உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலையால் தயாரிக்கப்பட்ட லாக்டோஸ் இல்லாத காபி பால் அல்லாத கிரீம், அதன் உயர்தர தாவர எண்ணெய் பயன்பாடு மற்றும் நேர்த்தியான உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்துடன் நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காபி அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
ஆரோக்கியமான உணவு என்ற கருத்தின் ஆழம் மற்றும் காபி சந்தையின் தொடர்ச்சியான விரிவாக்கத்துடன், லாக்டோஸ் இல்லாத காபி தாவர அடிப்படையிலான பொடிக்கான சந்தை தேவை தொடர்ந்து வளரும். Lianfeng Bioengineering சீனா உற்பத்தியாளர் சப்ளையர் தொழிற்சாலை சந்தைப் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் தேவைக்கு தொடர்ந்து கவனம் செலுத்துகிறது, தாவர கொழுப்புகளின் பயன்பாட்டில் ஆராய்ச்சி மற்றும் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாத காபி ஆலை கொழுப்பு தூளின் தர மேம்பாடு மற்றும் பயன்பாட்டு விரிவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. அதே நேரத்தில், நிறுவனம் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களுடன் கலவையையும் பயன்பாட்டையும் தீவிரமாக ஆராய்ந்து, நுகர்வோருக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் புதுமையான பானத் தேர்வுகளைக் கொண்டு வரும்.